De boca cheia

Por Renata Valério de Mesquita

Não é fácil competir com as maravilhas arquitetônicas e artísticas assinadas por Gaudí, Miró e Picasso espalhadas pela cidade de Barcelona, na Espanha. Mesmo assim, turista nenhum deixa de conhecer o mercado municipal. Sua localização, na famosa La Rambla - o mais badalado calçadão da cidade - facilita a visita. E a tradição do lugar também pesa: é ponto de negócios entre camponeses e comerciantes da região, desde sempre.

Antes, os freqüentadores e visitantes tinham outro grande motivo para dar uma passadinha. Ali ao lado do Mercat St. Joseph existia um portal deslumbrante em meio às muralhas da cidade que deixava todo mundo de boca aberta, daí surgiu seu apelido, La Boquería. O portal já não existe. Agora o que deixa senão de boca aberta, mas, pelo menos, de boca cheia é o mercado em si e sua fartura de delícias. Apesar de um tanto menor que o nosso Mercado Municipal, a La Boquería tem uma estrutura invejável e é puro charme pra todo lado. Pelas paredes e colunas jônicas podem ser vistos mosaicos e vitrais e, para completar o visual, cada "barraquinha" é resultado de um cuidado quase artístico - de tão produzidas é praticamente uma ofensa chamá-las assim. Por tanta produção, é verdade que a La Boquería já perdeu bastante do aspecto de um mercado dos velhos tempos, apesar de ter bancas com o slogan "Desde 1906" ou foto antiga datada de 1951. E, por ser muito turístico, acabou concentrando o que seria melhor chamar de lojas, algumas de moda como o Organic Market (de lanches a base de produtos orgânicos) e nem todas de itens gastronômicos. Tem farmácia, caixa eletrônico e até um quiosque de suvenires!! (Uma idéia que valia a pena imitar em Sampa, ¿não?). Essa lojinha fica antes da entrada e quem vai visitar a La Boquería, mesmo que tenha resistido à tentação de comprar alguma delícia ou esquisitice lá dentro, com certeza acaba cedendo a um imã de geladeira, um avental, um bonequinho, um leque, um bloquinho de anotações ou qualquer das invenções divertidas que estão à venda. De qualquer forma, pra resistir aos produtos desse charmoso mercado tem que ser muito forte. Além das bancas de frutas, doces, quitutes e temperos que vemos também no Brasil (e que conquistam pela aparência e pelo cheirinho bom), encontram-se umas coisas inusitadas... como os estupendos presuntos cozidos (muito mais gostosos que o presunto ...), frutos do mar fresquinhos (afinal, Barcelona é cidade litorânea) e outras curiosidades como os gigantes ovos negros de ema e os brancos de avestruz, além de asquerosidades como lesmas muito estranhas que provavelmente não existem abaixo da linha do Equador. E, se tem certas coisas que não dá pra entender o que é, não é só porque não temos em terras brasilis, mas sim porque está escrito em catalão, uma das quatro diferentes línguas oficiais faladas na Espanha e que - diferente do espanhol - não dá pra entender mesmo muita coisa. A saída é provar com o paladar e ver se desce ou não. (08/02/06)