Mussarela, tomate, orégano e viagra

Há três anos e meio, a galeria do Copan ganhou um aroma inconfundível: aquele que vem da Pizzaria Copan. Chefiada por Raimundo Vieira de Oliveira, seu cardápio oferece desde as básicas mussarela e calabresa até sua mais criativa invenção -- a Pizza Viagra, com ingredientes afrodisíacos, que Raimundo não revela. "Essa pizza foi o que atraiu a clientela", conta Raimundo. "No dia seguinte ao lançamento do remédio, coloquei a nova receita no cardápio", recorda-se. Atraídos pela novidade, os clientes tornaram-se frequentadores assíduos da pizzaria, detentora do maior número de pedidos em domicílio no Centro. "Mas as pessoas vêm aqui e não pedem a Viagra, ficam acanhadas. Mesmo assim, o pessoal achou legal e entrou pra conferir outros sabores", revela.

"Há os que fazem alguns pedidos especiais, inclusive", brinca. O dono do restaurante recorda-se de um episódio em que uma moradora do Copan pediu uma pizza por telefone e escolheu o entregador. "Quando ele chegou no apartamento, a moça estava completamente sem roupa", diz. Assédios desse tipo são comuns nas redondezas, não só por mulheres, mas por homens também. E não só no Edifício, já que 80% dos pedidos são da Avenida São Luís e da Rua da Consolação. Raimundo, que trabalhou durante muitos anos em uma pizzaria no Itaim Bibi, conta que estranhou um pouco a mudança de região. "Gosto mais daqui porque é minha pizzaria, mas a clientela é diferente", diz. "Aqui o pessoal ficava assustado, talvez com ciúmes, quando eu puxava a cadeira pra alguma moça se sentar. Agora eu parei. Vai que eu apanho!", brinca. Tímido, o dono da Pizzaria Copan já participou do Programa Note e Anote, exibido pela Rede Record. Mas quem for conferir a pizza pessoalmente, vai poder desfrutar de um ingrediente a mais, seja qual for o pedido: uma boa conversa com o proprietário e muita simpatia dos garçons.